Főtechnológusunk ajánlásával
A tönköly fehérjetartalma a közönséges búzához képest hatszoros, az ember számára sokkal jobban hasznosítható fehérjét tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. A belőle készült kenyerek kitűnő minőségűek, ráadásul hosszabban eltarthatók.
Összetevők:
Ivóvíz, teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (65%), főzött tönkölymag, búzakenyérliszt (BL-80) (17,5%), fehér tönkölyliszt (TBL-80) (17,5%), lenmag, búzaglutén, élesztő, étkezési só, búzakovász
