Blog

Recept: Paradicsomos töltött padlizsán

2022.01.31 11:59
Recept: Paradicsomos töltött padlizsán

Ha igazán szereted a padlizsánt, és valami egészségeset szeretnél!



Paradicsomos töltött padlizsán:

Hozzávalók:

  • padlizsán,
  • kókuszolaj/olívaolaj,
  • vöröshagyma,
  • fokhagyma,
  • natúr, CM paradicsomszósz,
  • friss spenót levelek,
  • só, bors, oregánó, bazsalikom,
  • növényi sajt,
  • friss petrezselyem.

Elkészítés:

  1. A padlizsánt vágd félbe és kendd le kókuszolajjal, majd előmelegített sütőben 7 percig süsd elő őket 180 fokon.
  2. Addig dinszteld meg vízen a vöröshagymát és a fokhagymát.
  3. Add hozzá a paradicsomszószt és a fűszereket, keverd bele a spenót leveleket és hagyd főni, amíg összeesnek a levelek.
  4. Kanalazd a tölteléket a padlizsánra, majd szórd meg reszelt növényi sajttal és süsd meg sütőben. A tetejét szórd emg friss petrezselyemmel tálaláskor.