Összetevők:
BÚZALISZT(NL-80), Kovász(25%);(ivóvíz, BÚZALISZT(BL-80), élő folyékony kovász (víz, organikus lisztek (ROZSLISZT, malátás BÚZALISZT), Kovász baktérium, Kovász élesztő, állománystabilizáló szer: xantán); ivóvíz, BÚZALISZT(BL-55); étkezési só (vákuumsó, csomósodást gátló anyag, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, emulgeálószer, kovászpor, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, L-cisztein, növényi olaj, enzim).
Nyomokban tartalmazhat: szója, tej, szulfitok, tojás, szezámmag, csillagfürt.
Allergén: glutén,
A termék tejszármazékot, szezámmagot, diót, tojásszármazékot, szójaszármazékot felhasználó üzemben készült.
