A tőzegáfonya, más néven az északi emberek életmentője. A tőzegáfonya fogyasztása az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy mindennap pótoljuk a szervezetünkben az antioxidánsokat, úgymint a fenolok vagy a proantocianid. Ezek az antioxidánsok segíthetik a szervezetnek megelőzni számos bakteriális fertőzés.