A köznyelvben epernek vagy földiepernek nevezett gyümölcs a kertészek szerint nem is eper, hanem szamóca. Akár szamócának, akár epernek, akár földiepernek nevezzük, annyi bizonyos, hogy fölöttébb figyelemre méltó gyümölcsről van szó. A csoportos termések közé tartozik – egyetlen szem eperben számos pici, csonthéjas termés található (ezeket szokás közönségesen az eper magjainak nevezni), amelyeket lényegében a gyümölcshús tart össze, lévén, hogy annak felszínén, illetve abba kissé belesüppedve helyezkednek el. A földieper – minden édessége dacára – nem tartozik a különösebben magas szénhidráttartalmú élelmiszerek közé. Összes felszívódó szénhidráttartalma 100 grammra vetítve mindössze 5,7 gramm, amelynek nagy részét különböző cukrok alkotják.
