Az olasz konyha kedvelői bármikor magukkal vihetik ezt a 10 dkg-os ízbombát, melynek könnyű leveles tésztája ínycsiklandó bolognai tölteléket rejt magában. A világ egyik legismertebb és legkedveltebb szósza a bolognai; ez a frissen készített, fűszeres-paradicsomos szósz kerül a bolognai batyuba is, jó sok sajttal és pikáns ízesítésű darált hússal. Frissen sülve, ropogósan kínáljuk.
